意大利炖虾 本文已影响 2.32W人 就是想做茄汁大虾,结果缺茄汁的情况下做出来的,用了披萨上的Marinara sauce, 没想到味道还不错。 用料 虾 半斤 盐 5克 橄榄油 1勺 大蒜 2瓣 姜 适量 葱 1根 料酒 适量 Marinara sauce 适量 番茄酱 适量勺 西芹 适量 意大利炖虾的做法 虾洗净,开背,加盐腌10分钟 热油,放姜蒜爆香,再放虾,加料酒,加Marinara酱,番茄酱,加适量水,盖上锅盖,大火炖。 开后,转中火,加适量西芹,继续炖 最后加盐,出锅盛盘 小贴士加了西芹,比较爽口清爽。