11月的最后一天,小雨,阴冷,这样的天气最适合窝在家里,开着空调,边追剧边包饺子。
饺子🥟包好后,还剩下7张饺皮,顺手做成葱油饼。
用料
小葱 | 1根 |
饺子皮 | 7张(本次剩下的) |
盐 | 一点点 |
油 | 几滴 |
处理剩余的饺皮~做一个葱油饼吧的做法
一根小葱,洗净切成葱花
剩余的7张饺子皮
每一张饺子皮上滴一滴香油,拿起一张饺皮与之相对,使香油均匀分布,用手指捏一小撮盐,均匀地撒在油面上,再撒上葱花
一层层重叠,用手按压一下,擀面杖擀成薄饼
擀成薄饼后,锅内不用放油,小火烙至两面变白~变黄,即可出锅
喏~快手葱油饼👌
今天特意给婆婆包的芹菜猪肉水饺
小贴士
小火烙饼,小火!小火!记住