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肥肠历险记

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用料  

肥肠 500克
几片
几勺
冰糖 30克
20克
生抽 30
老抽 10克
郫县豆瓣酱 30克
适量
香叶 3片
八角 1个
山奈 1个
桂皮 5克
花椒 20粒

肥肠历险记的做法  

  1. 肥肠洗干净,焯水备用

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  2. 锅里放一点油,把郫县豆瓣炒香,放入高压锅加入所有料,加一些水,用炖肉功能压好,可以直接吃了,也可以炸一下

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  3. 如果要炸不用剪得太短,锅里油温不要太高,炸2分钟左右就这么漂亮的颜色了,关火捞出用剪刀剪好就可以吃了,喜欢烧烤料可以撒一点,喜欢甜酱可以放一些果酱

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  4. 给孩子们吃的放的这个不辣的很香

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