肥肠历险记 本文已影响 5.95K人 用料 肥肠 500克 姜 几片 料酒 几勺 冰糖 30克 醋 20克 生抽 30 老抽 10克 郫县豆瓣酱 30克 水 适量 香叶 3片 八角 1个 山奈 1个 桂皮 5克 花椒 20粒 肥肠历险记的做法 肥肠洗干净,焯水备用 锅里放一点油,把郫县豆瓣炒香,放入高压锅加入所有料,加一些水,用炖肉功能压好,可以直接吃了,也可以炸一下 如果要炸不用剪得太短,锅里油温不要太高,炸2分钟左右就这么漂亮的颜色了,关火捞出用剪刀剪好就可以吃了,喜欢烧烤料可以撒一点,喜欢甜酱可以放一些果酱 给孩子们吃的放的这个不辣的很香