Paleo原始饮食三餐灵感记录贴
减肥多年,终于累了,简单的少吃多动只是一时半会瘦下去,长期节食带来的只有反复的暴食。人类是无法跟基因抗衡的。只有吃对的食物,把肠道养好,才能真正养成干吃不胖的体质。
之前长期被慢性过敏、炎症、痘痘困扰着,却找不到原因,这回花钱做了个慢性过敏原的测试,终于可以好好做个戒断。鸡蛋白严重过敏的我,怕是依赖不上人间的食物,只能撸起袖子自己来了。
之前生酮过,长期低碳水饮食导致暴饮暴食,所以彻底放弃生酮。原始饮食还有很多能吃的碳水。这个菜谱时常记录一下我灵感乍现的一日三餐搭配。因为没有MEAL PLAN,很难落实的特别好。吃这个事情,我希望吃的很满足不重样,这样自然而然吃的满足也不会多吃。
用料
蔬菜 | 适量 |
健康油脂 | 适量 |
蛋白质 | 适量 |
自制原始甜点 | 适量 |
Paleo原始饮食三餐灵感记录贴的做法
结合我的过敏原测试,这些是我列出来不过敏能吃的蔬菜、根茎和水果。
这些是能吃的肉类和调料类。
水果:尽量只吃浆果,牛油果,每天150g浆果,主要是蓝莓和树莓。草莓吃多了不舒服,会胀气。
牛油果准备用来做纯素甜点。非常好的脂肪来源。早餐:
花菜寿司卷(胡萝卜,金枪鱼,自制无麸质鸡肉松,加上牛油果eggfree mayo)
paleo牛肉汉堡(椰子粉版本)
paleo牛肉派(椰子粉饼底)
N' Granola (自制可可脆饼屑加牛油果smoothie加蓝莓树莓无糖椰子片)
肉桂咖啡一杯午餐:
煎牛排
秋葵炒山药
小炒黄牛肉
小炒藕丁
柠檬龙利鱼
黑胡椒洋葱炒牛柳
胡椒猪肚鸡
乌鸡汤
猪骨头汤
蒜蓉生菜
小炒笋尖
鲜虾花菜米炒饭
菠菜炒猪肝
小炒西芹
蒜蓉油麦菜
宫保鸡丁下午茶:
椰子脆片
椰子饼干
纯素苹果肉桂蛋糕
牛油果纯素可可布朗尼
山药纯素胡萝卜蛋糕
可可巧克力脆饼
咖啡巧克力脆饼
迷迭香椰子粉脆片
红薯片
紫薯片
羽衣甘蓝脆片
肉松青团晚餐:
骨头汤
乌鸡汤
红薯/紫薯(运动前)这么列了一下,觉得也没那么难操作了。其实就是之前生酮给自己准备的正餐,去掉辣椒,把调料换成椰子酱油,少盐少加工制品。然后其他所有的甜点,需要用椰子粉,木薯粉,魔芋粉做vegan的版本,代糖需要换成罗汉果糖。
有灵感了持续更新。