陈醋猪肋条 本文已影响 2.14W人 参考陈醋排骨去做的。里面陈醋与酱油的比例可以根据自己口味去调整,爱酸甜味的多放醋跟糖便是了,不必拘泥于份量。 用料 陈醋 3勺 盐 适量 糖 1勺 水 4勺 酱油 2勺 蚝油 少许 猪肋条 500克 陈醋猪肋条的做法 猪肋条洗干净控干水分,用糖盐酱油稍微腌制片刻 锅里倒油,把猪肋条煎至表面金黄 加入蒜蓉爆炒出香味,加入水以及调味料一起焖煮至肉条变软 最后大火收汁即可出锅