香葱青椒炒鸡蛋 本文已影响 7.73K人 用料 鸡蛋 2只 青椒 1只 葱 1根 盐 适量 油 适量 香葱青椒炒鸡蛋的做法 鸡蛋打散，葱切碎，青椒切条，葱花放入蛋液中搅匀，在蛋液中放适量盐 油入锅烧热，不宜过热，倒入蛋液，注意将中心的蛋液向两边拔开，一面蛋煎黄，注意翻面，用铲子压小蛋饼 将鸡蛋放拔到锅一边，放入青椒放盐炒几分钟，起锅
