自制薯片(简单易操作,可媲美乐事) 本文已影响 3.41W人 用料简单又好吃。 用料 土豆 5个 盐 适量克 油500 毫升 自制薯片(简单易操作,可媲美乐事)的做法 土豆削皮切成薄片,越薄越好。锅中加水和适量盐,水开后加入切好的土豆片煮30秒左右,捞出控水放凉。直接用盐水浸泡也可以,这个步骤是为了土豆片上有盐味。 锅中加油,油热放土豆片下锅炸,炸至表面金黄酥脆捞出沥油。