韭菜花炒薄壳米 本文已影响 2.94W人 用料 韭菜花 一把 薄壳米 250g 盐 少许 蒜 4瓣 辣椒 1个 蠔油 少许 料酒 少许 九层塔 少许 韭菜花炒薄壳米的做法 薄壳米泡洗两遍(有点咸) 蒜瓣和辣椒剁碎备用 韭菜花切小段 九层塔只留叶子 1.热油锅,下蒜米辣椒爆香。2.再放入薄壳米翻炒一下,再下韭菜花段炒至断生。3.加蠔油,盐调味,最后放九层塔翻炒几下,上菜。(注:特下饭😀)