孕期菜单:番茄豆腐黑鱼汤
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在备孕中,想着怀孕了,自己买菜做饭诸多不便,便嚷嚷着包哥学烹饪,他愿意是愿意,就害怕做出来不合我意。我想也是,对于吃食,我向来讲究,既要色相也要香味,既要可口又要养生。于是乎,他出了个主意,让我将菜谱写出来,回头他照着买照着做,便好。故而,我综合研究了孕妇能吃的及有益的食物,加之我的饮食习惯,制作了《孕期菜单》这一系列的菜谱。
用料
黑鱼 | 1条 |
西红柿 | 2个 |
姜 | 若干 |
鸡蛋 | 1个 |
豆腐 | 2块 |
香菜 | 若干(孕妇不能吃) |
孕期菜单:番茄豆腐黑鱼汤的做法
黑鱼切片,用鸡蛋、生粉、胡椒粉、料酒、盐腌制。与此同时,番茄和姜切片,下一锅水煮。
水煮滚后,下切小块的豆腐。等水再滚,下腌制的黑鱼片,等水滚,五分钟后可以食用。食用时,可根据个人喜好加香菜或葱。(孕妇不能吃香菜)