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简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤

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简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 2个
猪肉片 50克
白胡椒

简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法  

  1. 材料简单易做!
    丝瓜去硬边,滚刀切.
    两个鸡蛋打散备用

    简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 先热锅煎鸡蛋
    我比较喜欢厚煎 吃起来会比较有口感~
    煎好后先装起

    简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 锅里直接下丝瓜,翻炒一会儿
    加入热水

    简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 在丝瓜汤里加入刚煎好的鸡蛋,用铲子切成小块

    这时候加入一点点白胡椒粉 能很好的提鲜

    简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第5张
  5. 当丝瓜软熟 最后再加入猪肉片煮熟

    根据自己口味 加适量的鸡精 盐调味

    简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法步骤图 第6张

小贴士

没有什么特别技巧 按顺序加入准备好的食材
非常适合没胃口的家人~~

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