简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤 本文已影响 2.98W人 用料 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 猪肉片 50克 白胡椒 克 盐 克 简简单单的丝瓜滚鸡蛋汤的做法 材料简单易做!丝瓜去硬边,滚刀切.两个鸡蛋打散备用 先热锅煎鸡蛋我比较喜欢厚煎 吃起来会比较有口感~煎好后先装起 锅里直接下丝瓜,翻炒一会儿加入热水 在丝瓜汤里加入刚煎好的鸡蛋,用铲子切成小块这时候加入一点点白胡椒粉 能很好的提鲜 当丝瓜软熟 最后再加入猪肉片煮熟根据自己口味 加适量的鸡精 盐调味 小贴士没有什么特别技巧 按顺序加入准备好的食材 非常适合没胃口的家人~~