菜品菜谱

番茄汤粉

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番茄汤粉的做法步骤图,番茄汤粉怎么做好吃

不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。

用料  

西红柿 一个100g左右的小番茄
香菇/鲜菇 少许
半汤匙
蒜末 一瓣,可不放
酱油 半汤匙
一碗克
黑胡椒 少许
新鲜河粉 100克

番茄汤粉的做法  

  1. 锅里放油,加入蒜末和香菇,小火稍微煸炒到蒜末微黄

  2. 加入切碎的番茄,炒出汁水,加入盐、酱油。此时是糊状的番茄

  3. 加入一碗水,加盖大火煮开

  4. 加入少许黑胡椒、一点点的糖,即可浇在新鲜的河粉上。

    番茄汤粉的做法步骤图,番茄汤粉怎么做好吃 第2张

小贴士

1.可以用其他的粉/面代替河粉,提前煮熟捞出即可
2.河粉的热量不低,所以这里只用了100g
3.菇类是提鲜的

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