不主动教学,不拒绝跟做,不负责成果。
用料
西红柿 | 一个100g左右的小番茄 |
香菇/鲜菇 | 少许 |
油 | 半汤匙 |
蒜末 | 一瓣,可不放 |
酱油 | 半汤匙 |
水 | 一碗克 |
黑胡椒 | 少许 |
新鲜河粉 | 100克 |
番茄汤粉的做法
锅里放油,加入蒜末和香菇,小火稍微煸炒到蒜末微黄
加入切碎的番茄,炒出汁水,加入盐、酱油。此时是糊状的番茄
加入一碗水,加盖大火煮开
加入少许黑胡椒、一点点的糖,即可浇在新鲜的河粉上。
小贴士
1.可以用其他的粉/面代替河粉,提前煮熟捞出即可
2.河粉的热量不低,所以这里只用了100g
3.菇类是提鲜的