粗粮细做，营养美味的南瓜两样面发糕

这款发糕做过很多次，粗粮细做不仅改善了玉米面的粗糙口感，而且营养更加丰富。大人孩子都爱吃！

用料  

粗粮细做，营养美味的南瓜两样面发糕的做法  

1. 准备好所需食材

2. 温水(手摸有一点温度即可)放入酵母搅拌一下静置2分钟。合面盆中放入中粉，玉米面，奶粉，鸡蛋，白糖，南瓜泥。倒入酵母水合成面团后再放入猪油反复揉匀。盖保鲜膜放温暖处发酵。

3. 这时准备模具，活底取出不用，(这样透气好，容易蒸熟。）放入不沾屉布，模具四周抹点油防粘。

4. 发酵好的面团放入葡萄干，枸杞，黑加仑，红枣碎揉匀。

5. 这时要先将铺好不沾屉布的模具放到蒸屉上，然后将面团整成圆饼放入模具中，上面装饰红枣圈和青红丝。盖上锅盖二次发酵两倍大，用保鲜膜盖上模具，(防止蒸锅水滴到面团上），用牙签扎些小眼。开大火，水开后蒸30分钟，关火焖5分钟。取出脱模冷却即可。

6. 出锅啦！

小贴士

1、面团放入模具前一定先将模具放在蒸屉上，因为去掉模具底，蒸屉布拖不住面团。
2、玉米面最好用细的，如果没有中粗的也可以，但口感略差。