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温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻

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温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图

没有托,有点扁,不影响它们好吃啊

用料  

玉米淀粉 40克
牛奶 240克
米粉 130克
细砂糖 60克
黄油 30克
淡奶油 200克
加入奶油的糖 15克
糯米粉做为手粉防粘 适量

温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法  

  1. 60克白糖,240牛奶,搅拌一下,加入40玉米淀粉,130糯米粉搅拌均匀

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第2张
  2. 水开后上锅30分钟,不用盖保鲜膜

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好倒出来,趁热加入30克黄油,混合揉匀,太烫了,我用烤箱的手套套个保鲜袋,使劲揉揉凑凑

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第4张
  4. 光滑面团,用保鲜袋装起来密封放凉

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第5张
  5. 炒熟适量糯米粉,有点黄差不多就熟了

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第6张
  6. 切芒果

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第7张
  7. 加15克糖打发200克淡奶油,装裱花袋待用

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第8张
  8. 面团待凉后,撒些熟粉,分成16个小团

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第9张
  9. 开始随意包啦

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第10张
  10. 挤挤挤

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第11张
  11. 完成,冷藏2小时以上,会比较好吃,放到第二天也还是好软糯的,真的好好吃

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第12张
  12. 包得不太好看,因为没有托,不够圆润,好不好看都是浮云啦,好吃才是硬道理!

    温柔软糯的雪媚娘,吃多少都不腻的做法步骤图 第13张

小贴士

蓝风车奶油真的好好吃,吃多少都不会腻,而且很健康哦,没有任何添加剂

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