海带炒豆芽 本文已影响 1.9W人 用料 豆芽 1把 海带 一小把 大蒜 3~5瓣 姜 3~5片 海带炒豆芽的做法 豆芽清洗干净去尾,海带用水泡软,切丝 大蒜拍扁,姜切片 锅中倒入油,放入大蒜和姜片。(海带性凉所以一定要加几片姜片中和一下) 炒至大蒜有点变黄后倒入海带丝翻炒。 再倒入豆芽,放少许的盐,料酒,和一丢丢的生抽,加小小半碗水,加盖煮熟。出锅前加少许的鸡精和醋。 完成,超级简单