蕃茄酱炒虾 本文已影响 2.62W人 甜香可口,色泽明亮 用料 鲜虾 一斤 蕃茄酱 适量 白糖 一勺 盐 少许 葱末、姜末 料酒 蕃茄酱炒虾的做法 先在虾背上划一刀,取出虾线,将虾洗净沥干水分; 炒锅内放油,下葱末、姜末爆出香味; 放入虾炒至虾变成红色; 放入蕃茄酱、盐、白糖、料酒翻炒; 待汤汁浓稠后加几滴香油出锅。