椰香紫薯球 本文已影响 1.55W人 口感略Q,觉的有一点点像芋丸 用料 紫薯泥 300g 马铃薯粉 60g 椰蓉 少许 椰香紫薯球的做法 紫薯削皮蒸熟,压成泥。 加马铃薯粉揉成团,平均分割后,搓圆。 水煮开,放入搓好的丸子,煮至丸子浮起捞出,稍沥干水,沾裹椰蓉,放凉食用。 小贴士A.可以加豆沙,奶酪等内陷,个人喜欢豆沙口味的。B.我没加糖,嫌不甜的自行加糖。C.及时食用,不可冷藏保存(冷藏后确实不好吃)。