奶黄角
本文已影响
5.86K人
其实这是一个我在别的菜谱上看到的一个小吃，之前做过一次奶黄馅儿，觉得非常香，还蛮喜欢这个味道的，但是麻麻一直蒸不出好包子，好像家里蒸馒头啦什么的很容易失败的样子，看到这个可以用糯米做，看起来又很圆润可人Q弹的样子，于是试一试......
至于奶黄馅儿的做法，你们自己搜一下啦~哎呀LZ很懒的你们不要揍她~(￣▽￣)"
用料
| 糯米粉 | 150g |
| 糖 | 20g |
| 吉士粉 | 适量（加多了就特别黄，少放点就不太黄） |
| 奶黄馅儿 | 100g |
奶黄角的做法
先做皮儿，把各种糯米粉糖吉士粉加进去，搅合搅合，匀了之后，加水和成糯米团子~
分成均匀的小剂子，然后按成小窝窝
然后把奶黄馅儿填进窝里，慢慢旋转着包上口，搓成小团子，然后搓成两头尖的小长条儿，做出小角的形状
上锅蒸十分钟左右就可以吃啦~
