培根厚蛋卷 本文已影响 1.23W人 富含营养的鸡蛋料理～ 用料 鸡蛋 4枚 培根 2片 洋葱 适量 青辣椒 适量 红辣椒 适量 培根厚蛋卷的做法 将培根、洋葱、青辣椒、红辣椒洗净切碎。 鸡蛋搅拌均匀，加入切碎培根、洋葱、青辣椒、红辣椒，加少量盐，混合均匀。 锅涂上少许油，小火，加入蛋液。 待蛋液凝固后，从锅一头慢慢卷起至另一边。 再倒入一点蛋液，略凝固后慢慢卷起至另一边。 重复上述步骤，最后起锅，装盘，挤上喜欢的酱就好啦～ 小贴士一次不要加入太多蛋液，否则卷的时候容易裂开哦～
