【蜂蜜柠檬茶➕盐泽柠檬】

柠檬的保存方法 两种

用料  

【蜂蜜柠檬茶➕盐泽柠檬】的做法  

1. 柠檬洗净 控干水
   

2. 切片 去籽
   

3. 先做柠檬茶
   一层柠檬一层蜂蜜就好了

4. 这样就做好了(●°u°●)​ 」
   蜂蜜没有填满

5. 不过等到第二天就已经析出很多柠檬水了

6. 第二天就可以泡水喝
   用50℃左右的水温 尽量保留蜂蜜的营养
   

7. 盐泽柠檬
   用最常见的1：10的盐水比例直接泡制
   密封保存即可
   （就是泡菜的做法）
   

8. 这个不会析出水 水位不会变
   所以直接盖过柠檬就行了
   

9. 一个泡水喝
   一个做菜凉拌调味用

小贴士

1、因为都是用的生柠檬
还是尽量全程无油无水
避免变质

2、这回是用盐水泡的
主要想用做凉拌用

也可以直接用盐腌制 泡水喝
用法会不同 日后再尝试

3、盐泽的瓶子是金属盖的话
要记得先用保鲜膜密封 避免生锈