小红椒腊肉炒蒜苗 本文已影响 1.79W人 太家常的菜了,不过似乎端上桌就很瘦欢迎呢 用料 蒜苗 腊肉 小红椒 姜 蒜 小红椒腊肉炒蒜苗的做法 蒜苗洗净,切段 腊肉切片,能薄则薄 蒜切泥,姜切小颗粒,备用 热锅,不用放油,先下腊肉,炒到油水沾满锅的时候下葱姜,翻炒30秒,下蒜苗,翻炒1-2分钟,最后下小红椒,放味精,不要放盐,起锅,装盘 小贴士我这个腊肉很咸,所以没放盐,看自己口味吧