菜品菜谱

一碗菜汤

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一碗菜汤的做法步骤图,一碗菜汤怎么做好吃

周末在家吃一碗汤

用料  

猪油 1勺
鸡蛋 1个
鸡骨架 1只
鲍鱼 2只
石斛 5粒
猪板筋肉 几片
猪肉 几片克
煮熟猪小肠 几小段
益母草 一把

一碗菜汤的做法  

  1. 1、鸡架骨和石霍加3碗水煮30分钟后加鲍鱼煮10分钟加盐,备用
    2、大锅煮水开后关火,把鸡蛋壳入碗中,贴水面倒入,盖盖定型后开最小火煮5分钟捞起。
    3、锅中加猪油下益母草,煮5分钟后下猪小肠,猪板筋肉和瘦肉,大火煮开下盐。
    4、把菜捞起、肉、菜汤、鸡汤,鲍鱼,一碗热气腾腾的菜汤就好了!

    一碗菜汤的做法步骤图,一碗菜汤怎么做好吃 第2张

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