最简单的家常菜,吃了不长肉肉哦
不仅用料特别少,而且大白菜也超实惠哦
用料
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
花椒 | 5-10粒 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
小红辣椒🌶️ | 2个 |
家常酸辣白菜简单一看就会的做法
大白菜只用了下半身——白菜帮就可以了,白菜头儿我做了炖馒头,下次分享
半个白菜,中间切开,切丝,长短根据自己喜好,我喜欢短点的,孩子方便进嘴【我家孩子吃饭挑,长了不吃】
烧油,放几粒花椒【我家做饭必须有花椒哈哈】,小辣椒掰开过油【孩子上火了,今天辣椒没放】
油熟了直接放白菜扒拉锅就行
差不多的时候放酱油!放醋不要太晚防止炒的太烂,要稍微翠点才好吃,酸辣尽儿就来了!
继续扒拉锅,一会儿就出锅了,放少许盐!味道不错哦!简单吧,家人也爱吃。