山西小炒肉 本文已影响 2.28W人 用料 五花肉 克 葱 根 姜 片 蒜 瓣 白酒 盐 花椒面 大料面 醋 老抽 山西小炒肉的做法 温油，炒肉 变色加葱姜蒜、花椒面（花椒）、大料面（大料）、盐、干辣椒、白酒、醋、老抽 加水炖，放一颗山楂 炖半个小时左右，出锅
