菜品菜谱

A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）

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A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）的做法步骤图

用料  

※酱油 200cc
※味淋 150cc
※砂糖 100克
※水 50cc
※昆布高湯（隨意） 15cc
A5黑毛和牛肉 600克
燒豆腐 1塊
白菜 隨意
大蔥 隨意
鮮冬菇 隨意
皇帝菜 隨意
魔芋粉條 隨意
紅蘿蔔 隨意
洋蔥 1隻

A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）的做法  

  1. （可省略）在鍋中加入少許油，先把洋蔥、白菜炒一下。

    A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）的做法步骤图 第2张

  2. 把※材料全部加到步驟1.鍋中，然後放入豆腐，煮沸。

    A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）的做法步骤图 第3张

  3. 把食材全部放到鍋內（又要放好看，又不想把食材煮過火的話，可以先下難熟的食材燙一下再擺）

    A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）的做法步骤图 第4张

  4. 配上生雞蛋，開始吃咯！（把蛋打散，沾著吃，不然味道會很重。對生雞蛋心存芥蒂的，可以減少各種調味料的量）

    A5黒毛和牛 すき焼き（壽喜燒）的做法步骤图 第5张

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