爸爸都能学会的蒸鸡蛋羹

简单易学，宝爸都可以做出嫩滑的鸡蛋羹。

用料  

爸爸都能学会的蒸鸡蛋羹的做法  

1. 鸡蛋打散。

2. 加等量凉白开，搅拌均匀。
   【圈重点：凉水不行，凉白开蒸出来的鸡蛋羹比较嫩。】

3. 锅中加水烧开，水开后放入鸡蛋液。保持锅上方圆气（中火）蒸8分钟。

4. 可定时提醒，时间到，出锅，淋上生抽、香油，根据个人喜好可撒上葱花。完成！