吃不够的黄焖鸡米饭你一定要试试 本文已影响 2.44W人 用料 鸡全腿 1个 土豆 半个 香菇 4朵 青红辣椒 适量 葱姜蒜 适量 八角花椒壳 适量不喜欢可不放 黄豆酱 一大勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 油 适量 盐 1勺 啤酒 一罐 冰糖 适量 吃不够的黄焖鸡米饭你一定要试试的做法 切配 准备 鸡肉去血水处理好备用 锅中倒入油放入冰糖炒糖色 炒好糖色放入鸡肉翻炒上色,后放入葱姜蒜、八角花椒干辣椒炒香 放入一大勺黄豆酱先炒一下,在放入2勺生抽1勺老抽1勺蚝油翻炒片刻 加入一罐啤酒250毫升 放入香菇放入一勺盐锅开转中小火炖大约10 分钟 放入土豆炖至软烂放入青红辣椒即可 开吃,怎么样是不是觉得很好吃呀,土豆软糯入味,鸡肉Q弹有嚼劲绝了绝了! 拜拜~