丝瓜蘑菇汤(3⭐) 本文已影响 1.55W人 用料 丝瓜 2根 白蘑菇(口蘑) 200克 枸杞 粒 姜片 盐 白胡椒粉 丝瓜蘑菇汤(3⭐)的做法 白蘑菇洗净 白蘑菇切片 准备配料:枸杞数粒+姜切片+葱切段 丝瓜切去两头,刨去皮,滚刀切块 先热锅,再放冷油,放入姜片,炒香 放入丝瓜,混炒下 放入蘑菇,混炒 炒到白蘑菇稍稍变色,倒入汤锅 倒入水差不多稍稍没过食材或与食材平齐,再放盐+一点白胡椒 盖上锅盖,烧开 烧开后,放入枸杞+葱,开盖,小火炖8–10分钟左右。尝下味,不够加盐。