芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）
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🌻🌅夏天蔬菜品种多🌿芸豆正当时 🍡自家蔬菜🌿芸豆肉包子味道鲜🎈包子发面食品，易消化吸收，适合所有人！方便易做，简单快手💅💅💪💪
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水 | 250克 |
| 猪肉3肥7瘦 | 250克 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 6克 |
| 料酒 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 海天大酱 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 一克 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 芹菜 | 2根 |
芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法
锅放水，加1克碱，水温80度放芸豆煮5分钟，后焯芹菜一分钟，自然凉，都不需要过冷水。
![芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法步骤图 第2张]( "芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法步骤图 第2张")
锅放油一两，各种油都可以根据自己家里油放，油热放肉翻炒，一定要炒出油，无水，小火🔥大约两分钟放料酒，接着放蚝油，海天大酱关火🔥放盐葱花
![芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法步骤图 第3张]( "芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法步骤图 第3张")
芸豆芹菜去水切碎，要保存菜汁水份 葱切碎，姜沫一起放炒好的肉馅里，加胡椒粉拌馅
![芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法步骤图 第4张]( "芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法步骤图 第4张")
一发不要发过，影响包子二次醒发，夏天天气热，掌握好时间，面不能太稀，影响包子效果。
![芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法步骤图 第5张]( "芸豆🐷肉包子🌿（芹菜洋葱）的做法步骤图 第5张")
小贴士
注意：@🌿不要放酱油，影响菜的美味🌿@芸豆，芹菜，葱花都不要切的太碎，保存菜汁水份。包子包好一定要醒发20分钟再放锅里，凉水蒸包子，水开蒸15分钟关🔥3分钟后打开。菜谱不清楚地方可以随时提问！感谢厨友的关注！谢谢！
