枇杷海胆翅

用料  

枇杷海胆翅的做法  

1. 海胆酱和鸡蛋的混合

2. 发好的鱼翅少许

3. 准备几个勺子,把海胆酱鸡蛋液装在勺子里半满

4. 上锅蒸至半凝固

5. 在蒸好的勺子上撒鱼翅

6. 继续装满海胆鸡蛋液

7. 再次上锅蒸

8. 生菜切细丝装盘