菜品菜谱

简易版的肉末炒豆角,全程不加水,又脆又好吃!

本文已影响 9.78K人 
简易版的肉末炒豆角,全程不加水,又脆又好吃!的做法步骤图

用料  

豆角 300克
猪肉 150克
蒜头 3瓣
适量
酱油 适量
鸡粉 适量
淀粉或者地瓜粉 适量

简易版的肉末炒豆角,全程不加水,又脆又好吃!的做法  

  1. 豆角洗净切丁或者切小段

    简易版的肉末炒豆角,全程不加水,又脆又好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉切碎,加盐,酱油,蒜头碎抓均再倒入淀粉搅拌均匀

    简易版的肉末炒豆角,全程不加水,又脆又好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,倒入肉末,快速划开

    简易版的肉末炒豆角,全程不加水,又脆又好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 肉末断生,倒入豆角和剩下的蒜头,再加点盐酱油一点鸡粉,转中小火炒熟即可出锅!

    简易版的肉末炒豆角,全程不加水,又脆又好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 这是我做的成品图,配干我可以吃两碗,我儿子也非常喜欢吃,特别地下饭!

    简易版的肉末炒豆角,全程不加水,又脆又好吃!的做法步骤图 第6张

小贴士

我做的这道肉末豆角是不放水的,如果喜欢软一些的,可以少量多次的放点水,记得一定要少量,这样才能保持豆角的颜色是翠绿的,而且也容易熟!
    喜欢多种调料的,也可以自己加些葱姜什么的,我是做给我孩子一起吃的,所以就不加太多刺激的食材,小孩肠胃比较弱,我们要帮保护他的胃粘膜。。。

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读