蜂蜜柠檬茶(夏季必备) 本文已影响 8.69K人 用料 柠檬 5 个 蜂蜜 适量 冰糖 一大把 水 小半碗 盐 一小撮(洗柠檬皮用) 蜂蜜柠檬茶(夏季必备)的做法 柠檬用盐把皮搓洗干净 去两头,切片 一两厘米吧,不要太薄了,不然熬到最后不成形,去掉柠檬籽 锅中加入小半碗水,放入冰糖,融化后倒入切片的柠檬片 中小火熬至锅中起大泡转小火,小火不断搅拌至水分蒸发 这种状态就差不多了,放凉四十多度吧,倒入蜂蜜即可(蜂蜜不要马上倒下去,太热会使蜂蜜营养流失) 倒入蜂蜜后搅拌均匀就可以啦 冷却后的样子