【土豆煎饼】超乎想象的“美味” 本文已影响 1.68W人 【煎饼赋】提示:做面糊的时候用勺子舀起来能缓慢地留下即可。稀了加面粉,稠了加水。如果掌握不好也可以摊一个试一下。 用料 土豆 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 水 适量 【土豆煎饼】超乎想象的“美味”的做法 土豆削皮擦丝加入鸡蛋盐五香粉拌匀。 加入适量水和面粉,搅拌成面糊 平底锅烧热刷一层薄油。 挖一勺面糊在锅中间摊开。 成厚度适中的饼。上面的面糊快干时翻面。 烙至两面金黄出锅。