肉末芹菜 本文已影响 2.07W人 原汁原味的肉末芹菜,小时候的味道,配上一碗热腾腾的白米饭,哎呀,那味道,不信你们试试。简单易学 用料 芹菜 2根 肉末 100克 红烧酱油 适量 白酒 适量 生抽 适量 盐 适量 肉末芹菜的做法 芹菜切丁 肉末加少许生抽和花生油搅拌后,静置10分钟 锅中加水,烧开后放入芹菜丁,焯水,去生,捞出。 锅中放适量花生油,油微热,下肉末,快速翻炒,加适量白酒(去腥) 将芹菜丁倒入锅中,加适量红烧酱油一起翻炒,大概炒三分钟左右,加少许盐,鸡粉,出锅。