杏仁糯米船(家庭减糖版) 本文已影响 9.92K人 用料 黄油 15-18克 细砂糖 10克 水饴 10克 蜂蜜 8-10克 食用盐 0.5克 杏仁片 50克 大号糯米船 12个 杏仁糯米船(家庭减糖版)的做法 1.将除了糯米船壳和杏仁片之外所有材料倒入不粘锅中。2.小火熬糖,待温度大约119℃时关火,把杏仁片倒入,搅拌均匀。3.待温度凉一点后,装入糯米船壳,不要装太多,会溢出来后续。4.烤箱140-145℃,20分钟左右,要注意上色情况,放在中下层。5.取出后晾凉,及时密封保存,天气不热的情况下能保存15天左右。