味噌小土豆 本文已影响 2.29W人 超级简单还很美味的味噌土豆~五分钟搞定~ 用料 中号的土豆君 两个 白味噌 两勺 蒜末 味淋 料酒 盐 拌饭的海苔 味噌小土豆的做法 把土豆君的皮刨了~然后切成块状~放到碗里盖上保鲜膜微波叮3-5分钟 (总之土豆软了熟了就可以哟) 切好蒜末 准备好调料们 放一点油热锅,放入蒜末炒香 加入味噌~这时候味噌还是一坨一坨的。。 加入料酒 (这里我把料酒当水了),一小勺味淋和少许盐调味。 很快酱汁就粘稠了哟,喜欢吃辣的还可以加一点辣子~ 叮好的土豆块放到离火的锅子里滚来滚去,装盘~撒上海苔或者葱花装饰~ 小贴士因为味噌本来就有点咸味了,记得别放太多盐哟~