烛光晚餐这么做，简单易上手

一个人的晚餐是小资
两个人，就是浪漫
所以，答应我
今晚好好享受蜜意的两人世界

用料  

烛光晚餐这么做，简单易上手的做法  

1. 准备2片澳洲进口原切菲力牛排（提前解冻，切忌水洗）
   【华牧鲜】澳洲原切菲力牛排：_userid=157803623

2. 均匀撒上黑胡椒碎、玫瑰盐、橄榄油（腌制）

3. 处理芦笋，去根、过水，捞起沥水备用

4. 冷锅下油，煎制菲力牛排，每面煎制一分半钟（90秒），煎制好，出锅装盘，醒肉3-5分钟

5. 醒肉后，厚切菲力（醒肉可以让牛排表面温度渗入内部，同时让肌红蛋白均匀分布，牛排会更加鲜嫩多汁）

6. 原锅，简单煎制配菜（芦笋、玉米笋、圣女果）；另起锅，放入蓝莓压碎，加入红酒收汁

7. 精致摆盘，点上蜡烛，简单易做的浪漫烛光晚餐完成~

8. 你还在担心，你的烛光晚餐吗？

小贴士

1、牛排推荐选择【华牧鲜】的澳洲原切牛排
2、解冻后的牛排无需水洗，厨房纸擦除多余水分即可下锅煎制
3、煎制好牛排，需要醒肉，可以让牛排更加细腻多汁