辣椒豆干 本文已影响 1.64W人 想吃辣!没有故事! 用料 豆干 3块 尖椒 10根 猪肉 200克 豆瓣酱 2勺 姜葱蒜 适量 辣椒豆干的做法 豆干切条,辣椒切条,瘦肉切条瘦肉用一勺料酒+一勺盐+两勺淀粉 抓匀腌制 油热倒瘦肉炒熟 盛出 1.锅里剩油热+葱姜蒜+豆瓣酱炒香2.放入豆干条 炒一分钟3.放入尖椒 炒一分钟 锅里油少可适量加点水 防止糊锅4.放入炒好的肉丝 翻炒一分钟出锅!