白菜玉米肉饺 本文已影响 1.62W人 大家都说饺子馅是最难调得好吃的,今天来说说吧。 用料 绍白菜 两顆 肉沫 250克 盐 2勺(肉里) 鸡精 1勺 植物油 半碗 白菜玉米肉饺的做法 中筋面粉270克 温水130至150克,边搅边看吧,不同粉吸水性不同。 植物油13克,揉成团,面包机揉面功能开启两次就ok啦,放机子里面闲置20分钟。 要买梅头肉!!! 所有的菜水中加盐烫熟,挤干水和红萝卜丝混合,加入盐鸡精调味 半碗热油烧热 倒入菜中,搅拌均匀 剁肉,剁肉,加两勺盐剁。 肉沫和拌了油的菜混合,顺时针搅拌 加入生玉米粒,葱花,搅拌 面团分两团,剩的一团用盆盖上保湿 广东人的擀皮法,简单快捷😜😜 找个大小合适的杯或碗印出面皮,随意 包上馅料就再可以了 煎着吃,正点!