两种配料摇一摇,搞定山楂元宵 本文已影响 2.43W人 用料 糯米粉 150克 山楂糕 55克 两种配料摇一摇,搞定山楂元宵的做法 配料 把山楂糕切成大概一厘米见方的小方块,放进糯米粉里滚一圈。55g我大概切了20个小方块。 糯米粉里滚一圈,然后放到清水碗里蘸一下,再放到糯米粉里滚一圈……以此类推。 这是大概滚了三四圈后的山楂。 滚八九圈后,基本上就可以了。喜欢皮厚的可以多滚几圈,喜欢皮薄的,可以少滚几圈。 我大概滚了十来圈吧 煮好是这样的,不甜不腻,皮有嚼劲。煮汤圆的汤我放了红糖,然后用藕粉勾芡。想吃就试试吧。