鸡肉洋葱圈 本文已影响 5.93K人 用料 洋葱 四分之一个 鸡蛋 1个 鸡胸肉 半个 胡椒面 3克 咸盐 半勺 糖 少许 面包糠 适量 鸡肉洋葱圈的做法 半个鸡胸肉切成馅,洋葱切碎 把切好的鸡胸肉,洋葱加鸡蛋、半勺咸盐,少许糖,胡椒粉一勺搅匀即可 取手心大小的鸡肉馅中间掏成空心,如果有裱花袋自己可以直接将肉馅装进裱花袋中,剪开小口直接挤到面包糠上成型 定好型的鸡肉圈等待油温到七成热下锅炸至金黄即可,(定型的鸡肉圈还是比较软可以用平铲帮忙下进油锅里) 金黄捞出,挤上爱吃的番茄酱、沙拉酱或者洋葱酱均可 小贴士温度过高会使洋葱变黑,请勿大火炸至哦