凉拌撅粉 本文已影响 6.78K人 用料 生抽 2勺 醋 1勺 麻油 1勺 大蒜 2瓣 小米椒 1个 撅粉 100克 黄瓜 半根 凉拌撅粉的做法 锅里加水,冷水下撅粉,大火烧开,煮6—7分钟。 在煮撅粉的同时,可以把大蒜,小米椒切成自己喜欢的形状,加入准备好的生抽,醋搅拌备用。半根黄瓜也切实备用。 撅粉煮好后加入冷水中降温。 撅粉沥干水分加入调拌好的酱汁和黄瓜丝,搅拌均匀就好啦!