让蜂蜜渗透每一个饱满的细胞,让甜味在舌尖跳舞
用料
蜂蜜蜜桃的做法
水蜜桃剥皮,切片。(片不要太厚,一厘米为最佳)放入碗里,在锅中加水,水不要过碗的2/3处。开火煮。水沸腾后,继续煮。(煮上10至15分钟为最佳。)桃子软后拿出,静置一旁。
在碗中倒入蜂蜜,不用太多,一勺半即可。不管是固体蜂蜜还是液体蜂蜜,都需跟如刚才加热桃子一样进行真溜,煮沸。(水煮沸后即可关火)
用盘子将桃片平铺,用勺子把蜂蜜均匀倾洒在桃片上。
可以开吃了,也可以加些小装饰。(薄荷叶火西瓜球均可。不能用番茄酱)
小贴士
煮桃片时,可以用筷子戳戳较厚的地方,以便识别桃片是否煮软