【偏离辅食系列】西兰花鸡肉丸

用料  

【偏离辅食系列】西兰花鸡肉丸的做法  

1. 西兰花洗净，蒸熟，剁碎。

2. 鸡胸肉洗净，剁馅。

3. 将西兰花，鸡胸肉和面粉，蛋黄混合，抓拌成均匀的肉馅。

4. 锅中烧水，待水沸，双手湿润将肉馅挤成丸子状入锅中，大火烧开至丸子浮起，转中火煮10-15分钟即可。