懒人煮鸡腿 本文已影响 3.3W人 用料 鸡腿 3只 生抽 适量 姜 片 盐 克 大葱 葱叶适量 豆瓣酱 2勺 料酒 适量 老抽 适量 懒人煮鸡腿的做法 1.鸡腿化冻洗净血水,用生抽适量料酒适量豆瓣酱适量涂抹均匀后冷藏两小时2.冷水下过,下黄酒,料酒,姜,大葱叶,一个八角,老抽,水开撇去浮沫,煮十五分钟后加适量盐,小火煮20分钟后关火。可直接吃,泡两个小时再吃味道更佳