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无油健康苹果糯米饼

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无油健康苹果糯米饼的做法步骤图

孩子奶奶👵电视上学了苹果糯米饼但是油煎的,很好吃却很油,于是我做了这个不用油的,想减少点热量更健康哈

用料  

米粉 100克
苹果 1个
20克(甜味偏淡,可酌情加量)
面粉 40克
水(牛奶) 30克(根据实际情况酌情增减)
20克
熟芝麻 适量

无油健康苹果糯米饼的做法  

  1. 苹果一个切碎

    无油健康苹果糯米饼的做法步骤图 第2张
  2. 把苹果、面粉、糯米粉混合,将糖放在水里融化后加入,因为苹果种有水分,面团过软加糯米粉,无法成团加水,根据实际情况调整。

    无油健康苹果糯米饼的做法步骤图 第3张
  3. 分成25个的剂子,搓圆。

    无油健康苹果糯米饼的做法步骤图 第4张
  4. 裹上在熟芝麻

    无油健康苹果糯米饼的做法步骤图 第5张
  5. 压扁,大小尽量一致

    无油健康苹果糯米饼的做法步骤图 第6张
  6. 不粘平底锅里放几滴油,用厨房纸巾擦一下锅,开始烤制,锅烧热后全程小火,不断翻面,直至烤熟两面金黄。

    无油健康苹果糯米饼的做法步骤图 第7张
  7. 不是很甜,软糯,带芝麻香。

    无油健康苹果糯米饼的做法步骤图 第8张

小贴士

1、苹果刨丝以后再切碎更方便;
2、一定要小火烤;
3、面团成型的水非定量,提供的数据仅供参考;
4、糖用水化开,或用糖粉吧,避免糖不化。

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