炸豆腐豚汁 本文已影响 1.43W人 用料 炸豆腐(过水) 块 五花肉片(过水) 300克 牛蒡 1根 长葱 1根 包心菜 适量 胡萝卜 适量 金针菇 适量 清酒 3大勺 鲣鱼汤料包(或者鲣鱼颗粒汤料1大勺) 3包 水(昆布浸泡开的水) 适量 没有昆布单纯的水也可以 味增 适量 七味辣粉 适量 炸豆腐豚汁的做法 材料 买不到的话要是有兴趣可以自己做做看、黄豆味道浓厚的豆腐沥干水分炸开、现在有这种豆腐比普通豆腐营养成分更加高的说法。