炒糯土豆 本文已影响 3.19W人 食材:土豆一斤约三个,大蒜两瓣 用料 土豆 3个 大蒜 2瓣 葱花 适量 生抽 一勺 蚝油 两泵 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 炒糯土豆的做法 烧一壶开水,土豆洗净削皮,切厚片(切完不要过水)上锅蒸15分钟,加入蚝油、生抽、辣椒粉、孜然粉,用软锅铲碾成泥,大蒜瓣对切 热锅凉油,加一勺猪油,加蒜瓣爆香后捞出蒜瓣,加入土豆和葱花,炒至出锅巴