冬笋肘子百叶煲 本文已影响 1.58W人 冬天就是要吃一锅热热的东西,肘子和冬笋的鲜香都融入到了汤里,起锅的时候撒点香菜,那种特殊的香味就弥漫开来。在冬天捧着一碗热汤,暖心又暖胃。 用料 荷美尔经典五香肘子 500g 冬笋 4个 千张 3大张 姜 2片 盐 少许 白芝麻 少许 香菜 少许 冬笋肘子百叶煲的做法 千张与冬笋分别过水焯一下。 砂锅内放入姜片和水,烧开后将所有食材放入,转小火,盖锅盖焖煮半小时左右。 加一点点盐调味,起锅后撒些白芝麻与香菜碎点缀。