菜品菜谱

猪脚姜,冬天的温暖

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猪脚姜,冬天的温暖的做法步骤图

用料  

600克水,焯水用700克猪蹄,切小段10 克 料200克姜,去皮,切块拍碎1000克广式甜醋
水煮鸡蛋 4个去壳

猪脚姜,冬天的温暖的做法  

  1. 1 将水、猪蹄和料酒放入主锅,以
    9分/Varoma/反转小勺焯水,倒入冷水
    中冲洗沥干备用。清洁主锅。

    2 置入刀头保护罩,将沥干的猪蹄、
    姜、广式甜醋和水煮蛋放入主锅,以60分/100℃/反转小勺烹煮,盛入碗内,趁热享用。

    猪脚姜,冬天的温暖的做法步骤图 第2张
  2. ok

    猪脚姜,冬天的温暖的做法步骤图 第3张

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