酸辣米粉(懒人煮粉) 本文已影响 8.38K人 用料 米粉 适量 猪油,盐,酱油,醋,鸡精,蒜蓉,油辣椒,花椒粉,葱,香菜 依口味适量 青菜 几条 酸辣米粉(懒人煮粉)的做法 先把所有调味料放在等一下要装粉的碗里,接着烧一锅水,水开后舀一勺在碗里,把调味料化开。青菜烫熟后捞起来 把粉放入开水烫熟,捞出来放在碗里就可以吃了 小贴士随手煮的方便米粉……家里有啥材料用啥,都没关系……配料里有猪油,没有的也没关系,芝麻油一点点,辣椒油再搁点进去也行。实在没有,煮粉的时候倒点食用油进去也可以。我没有葱和香菜,丢了几根韭菜进去。